Contenidos
Como hacer bien la plancha
Libro de cocina plancha
En ALUVY, preferimos pasar el tiempo disfrutando (y tratando) a nuestros seres queridos que limpiando las planchas. Y menos mal: nuestras LULU y MARCEL son compatibles con una plancha extraíble. ¿Qué significa esto? La posibilidad de variar los placeres culinarios y la limpieza es fácil y sencilla. De hecho, aquí tiene nuestros consejos para limpiar su plancha en pocos minutos.
Nuestra plancha (¡fabricada en Francia!) tiene una forma única. No sólo le permite utilizar dos métodos de cocción al mismo tiempo, sino que también ocupa menos espacio que una plancha estándar. Puede limpiarla fácilmente en el fregadero con detergente y agua caliente. O simplemente meterla en el lavavajillas y hacer un ciclo. La tarea de limpieza es ahora un recuerdo lejano.
Es bueno saber: es posible que haya leído (o escuchado) que los cubitos de hielo, o el agua fría, son eficaces para limpiar una plancha caliente debido al choque térmico. Pero también puede dañar la plancha. Para la plancha de su LULU o MARCEL, un poco de agua tibia es más que suficiente.
La plancha de su barbacoa ALUVY es de hierro fundido esmaltado. Esta elección no es insignificante : este material es resistente, extremadamente fácil y rápido de limpiar, y permite una multitud de cocciones sin grasa. Para asegurar una vida muy larga (y muchos momentos de convivencia), recuerde protegerla de la intemperie.
Campingaz plancha l
Muchas recetas de cocina a la plancha en mi sección de cocina a la plancha. “Beaucoup des recettes plancha”… Intento ayudar a mis amigos del suroeste de Francia, donde la cocina a la plancha es muy popular. Para una traducción aproximada piense en una
plancha de hierro fundido Monolith para mi parrilla de cerámica, es realmente una gran manera de comer al aire libre social. Muchas de las recetas que aparecen a continuación pueden hacerse también en una parrilla tradicional, pero creo que se prestan muy bien a la parrilla de plancha.
La característica distintiva de la plancha o parrilla es que los alimentos están en contacto directo con la fuente de calor y esto permite que los alimentos se cocinen a alta temperatura en contacto inmediato con el calor. En esencia, las recetas que requieren una ráfaga de calor alto son ideales para la plancha.
También es posible cocinar más lentamente en la plancha, pero la ventaja no es tanto el proceso de cocción como la economía. Una vez más, el hecho de que los alimentos estén en contacto directo con la fuente de calor hace que la plancha sea relativamente económica.
Plancha bbq
No confunda el condimento con la acumulación de suciedad. Su plancha debe estar limpia, pero puede hacerla antiadherente de forma natural condimentándola. ¿Qué materiales se pueden sazonar y cómo se hace? ¿Cómo puedo limpiar una plancha y evitar los malos olores?
No confunda el aderezo con la acumulación de suciedad. Su plancha debe estar limpia, pero puede hacerla antiadherente de forma natural condimentándola. ¿Qué materiales se pueden sazonar y cómo se hace? ¿Cómo puedo limpiar una plancha y evitar los malos olores?
Plancha de gas profesional, placa de hierro fundido esmaltado de 20 mm, 60×40 cm, 2 quemadores de estrella de 6.400 W con termopar, encendido piezoeléctrico, carcasa de acero inoxidable. Compatible con gas butano, propano y gas natural (GN). Fabricada en Francia.
Plancha de gas profesional, placa de hierro fundido bruto de 20 mm de 60×40 cm, 2 quemadores de estrella de 6.400 W con termopar, encendido piezoeléctrico, carcasa de acero inoxidable. Compatible con gas butano, propano y gas natural (GN). Fabricada en Francia.
Recetas de plancha
Si le interesa esta página, puede “seguirla”, introduciendo su dirección de correo electrónico aquí. De este modo, recibirá inmediatamente una notificación cada vez que se modifique la página o se añada un nuevo comentario. Tenga en cuenta que deberá confirmarlo a continuación. Seguir esta páginaPor favor, marque/marque esta casilla para mostrar que es un ser humano real (protección contra el Spam).No soy una cosa que se vaNota: Nunca compartiremos su dirección de correo electrónico con nadie más.Alternativamente: puede suscribirse a la lista de correo de cooling-ez.com , recibirá un correo electrónico por cada nueva receta publicada en el sitio.
